Ostiones media concha
Nombre Científico: Argopecten Purpuratus
Origen: Norte de Chile
Zona de Pesca: FAO 87 (Pacifico Noreste)
Arte de Pesca: Centro de cultivo
Presentación: Media concha, congelado IQF
Calidad: Premium
Glaseado: 5 a 8%
Calibres: A (7+ cm) / B (6,5 a 7 cm)
Tipo de Empaque: 10 unidades por bandeja, sellado al vacío, 30 bandejas por caja, peso neto por caja 12 kilos.
Pedido mínimo: 100 bandejas x despacho
Venta es solo por Cajas, el pedido mínimo es de 2 cajas
Conservación
Para productos congelados (IQF):
Mantener congelado a -18°C o menos hasta el momento de su uso. Una vez descongelado, no volver a congelar. Se recomienda descongelar en refrigerador (4°C) durante 12-24 horas antes de su preparación, evitando el descongelado a temperatura ambiente para preservar la cadena de frío y la calidad del producto. Consumir dentro de las 24 horas siguientes a la descongelación. Vida útil: 12 meses desde la fecha de envasado, siempre que se mantenga la temperatura de congelación constante.
Para productos refrigerados/frescos:
Mantener refrigerado entre 0°C y 4°C en todo momento. Consumir preferentemente dentro de las 48-72 horas desde la recepción. No congelar salvo indicación expresa del envase. Conservar en su envase original o en un recipiente hermético para evitar la pérdida de humedad y la contaminación cruzada con otros alimentos.
Estamos aquí para ayudarte
