Piure al natural en conserva
Nombre Científico: Pyura Chilensis
Origen: Sur de Chile
Zona de Pesca: FAO 87 (Pacifico Sureste)
Arte de Pesca: Buceo con gancho
Presentación: Carne de piure al natural en su propio jugo, conserva en frasco
Calidad: Premium
Glaseado: N/A
Calibres: N/A
Tipo de Empaque: 34 y 12 frascos x caja, 350gr y 1 kg, 12 kilos por caja
Pedido mínimo: 24 kilos x despacho
Venta es solo por Cajas, el pedido mínimo es de 2 cajas
Categoría: Moluscos
Conservación
Para productos congelados (IQF):
Mantener congelado a -18°C o menos hasta el momento de su uso. Una vez descongelado, no volver a congelar. Se recomienda descongelar en refrigerador (4°C) durante 12-24 horas antes de su preparación, evitando el descongelado a temperatura ambiente para preservar la cadena de frío y la calidad del producto. Consumir dentro de las 24 horas siguientes a la descongelación. Vida útil: 12 meses desde la fecha de envasado, siempre que se mantenga la temperatura de congelación constante.
Para productos refrigerados/frescos:
Mantener refrigerado entre 0°C y 4°C en todo momento. Consumir preferentemente dentro de las 48-72 horas desde la recepción. No congelar salvo indicación expresa del envase. Conservar en su envase original o en un recipiente hermético para evitar la pérdida de humedad y la contaminación cruzada con otros alimentos.
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